

Einar Ben
"One of the city’s finest restaurants, Einar Ben is frequented by diplomats and is renowned for its top-class service and gastronomical marvels. Dishes are Icelandic with a continental twist – think puffin terrine, and lamb Dijon with blueberries and thyme." - www.LonelyPlanet.com

Stolt er okkar hvati,
Við erum alltaf
stolt þegar við tökum á móti gestum. Okkar einlæga markmið er að geta
alltaf verið stolt þegar við kveðjum gesti okkar.
Við erum stolt af íslenska hráefninu sem við notum fyrst og fremst.
Við vorum stolt:
Þegar RÚV birti úttekt á veitingahúsum í byrjun mars þar sem fram
kom að veitingahúsið Einar Ben var eitt af þremur veitingahúsum landsins
sem hafði lækkað verð meira en 10% eftir að virðisaukaskattur lækkaði
úr 24,5% í 7%
Þegar Hjörtur Howser hjá Ísafold gaf Veitingastaðnum okkar 4 * af 5* mögulegum og hrósaði mat og þjónustu alveg sérstaklega
Þegar Kjartan hjá Gestgjafanum gaf einkunnirnar:
Matur: 9/10
Þjónusta: 9/10
Umhverfi: 8/10
Heild: 26/30
Þegar kokkurinn (Úlfar) hjá Gestgjafanum gaf einkunnirnar:
Matur: 7/10
Þjónusta: 9/10
Umhverfi: 8/10
Heild: 24/30
Þegar samantekt Gestgjafans 16 tbl. vegna veitingahúsagagnríni 2007
sýndi að Veitingahúsið Einar Ben var í 5 sæti af öllum veitingastöðum
sem Gestgjafinn hafði gagnrýnt árið 2007
Við erum stolt af vinnustaðnum okkar.
Starfsfólk Veitingahússins Einar Ben.
.jpg)
If you want nouveau or fusion cuisine, look elsewhere. This old-guard restaurant is on the second floor of a century-old gentry townhouse, and the velvety curtains and brass chandeliers are a welcome relief from all the hip, minimalist interiors elsewhere in the fine-dining register.
The menu's subtitle of "pure
Icelandic" refers to native ingredients, not the dishes, which are
honest French peasant fare with decent portions and hearty sauces. Lamb
is always a safe choice in Iceland: Locals tend to order the filet of
lamb Dijon with mountain thyme crust, lamb shank confit, and dill glaze;
while foreigners tend to order the fall-off-the-bone tender lamb shank
with creamed vegetables and red wine jus.
The wine list is exceptional, and the spacious bar on the third floor is a wonderful spot for an after-dinner cognac.-frommers.com